Bain-Marie
Bain-Marie
- Ausgabestrecke Bain-Marie
- Außenverkleidung, Innenwanne und Unterbau inkl. Reinigungsablauf CNS 1.4301
- innen CNS 1.4301
- Innenwanne nur für GN-Behälter mit H in mm: 150
- Plexiglas-Hustenschutz stufenlos absenkbar
- helle und energieeffeziente Wärmelampe unter der oberen Abdeckung und in der Auslage, gesondert schaltbar
- elektronische Steuerung, Digitalanzeige
- Reinigungs- und Wasserablauf, außen, mittels Hahn und Verschlussstopfen
- serienmäßig mit 4 Rollen, davon 2 feststellbar
außen (B x T x H): 1505 x 750 x 1520
Anschlusswert: 3300 W / 230 V
Temperaturbereich: +30 bis +90 °C
Bruttogewicht: 161 kg Nettogewicht: 137 kg
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